Ribeye in Marsalasauce mit Rosenkohl

Dieses Gericht eignet sich hervorragend für die kältere Jahreszeit. Das Fleisch ist ein kräftiger Energielieferant und der Rosenkohl liefert Vitamine. Die Sauce ist der Star dieses Gerichts. Sie hat durch den Marsala Cremovo eine feine Süße, kombiniert mit einer leichten Schärfe.